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可乐机,百事可乐机,可口可乐机,碳酸饮料机,现调可乐机,可乐现调机,饮料机,双头可乐机,三头可乐机,四头可乐机,五头可乐机,六头可乐机等设备并且提供配套的各种口味的可乐糖浆,果汁糖浆等,
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乐汇认为自助餐的饮料可以有更多的选择,并非局限于碳酸饮料和果汁。自助餐厅提供饮料最大的原因还是在商业利润的驱动下。说到底,自助
餐是以餐为主,顾客去消费为的还是吃餐而非喝饮料,饮料在这里起到的作用,美其名曰是增加顾客的体验感,但对于经营者来说这是在降低营业
成本。
现在的自助餐厅高端的多以海鲜为特色,价格多在150以上。但更多类型的自助餐则是火锅、烤肉,这些类型的餐厅其特色就是重口味,对饮品
的需求也就更大。
自助餐厅一般会提供哪些饮品,多以碳酸饮料和果汁饮料为主,碳酸饮料喝多了涨肚,饮料是甜的,也会加强人的饱腹感,顾客饮料喝得越多,
吃的餐也就越少。这和现代自助餐厅会提供更多种类的小吃、主食的原因是一样的。不过从我们对大多数消费者的调查中表明对自助餐的饮料存有
疑虑,感觉这些饮料都太单一,有时宁愿花钱去外面买饮料也不会喝餐厅所提供的,除非是白水或者麦茶。随着经济条件的发展,顾客对饮料的要
求也有了更高的要求。其实可以理解为顾客希望自助餐厅可以提供更多种类的饮料,来满足顾客的“嘴瘾”。
如果真是如上所说,那么自助餐厅要想降低更大的成本,则需要增加一些成本,这就是商业中常常提及的“舍得”。都要舍得些什么呢?
一、 选择高品质的饮品原料,让顾客喝到的是讲究,而非将就。
二、注重出品形态,若是水果饮料可在饮品中加入新鲜水果,如柠檬、青桔、橙片、草莓等,以增加饮料的新鲜感。
三、选择美观、特色的器皿盛放饮料,增加饮品的价值感。
乐汇将不断的研发新品,满足商家的需要,欢迎来电咨询:15638560757